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今年年初,盒马总裁侯毅宣告今年将把精细化运营当作重点,并发布了盒马4个新的业态:盒马F2、盒马菜市、盒马mini和盒马小站。盒马的策略非常明显,即利用面积更加小、场景兼容更加灵活性的四大新的业态,覆盖面积盒马大店无法触达的区域,增大早已进驻城市的覆盖面积密度。似乎在这四个业态中,盒马mini更加得大店的真传,是名副其实的增大版盒马。

活鲜、餐饮、日日鲜等商品,mini都与盒马鲜生有所重合,不过mini的不存在意义,又要求了其覆盖面积场景与大店的区别化。近日第二家盒马mini在上海开业,代表着这一探寻半年的新业态月转入拷贝期。另一边,转入新零售领域的永辉,也把mini作为布局重点,计划的年内直奔1000家。

业内人士指出,两家巨头同时发力mini店本意显著,即通过提效降本,以轻巧更加精的姿态强化已进驻城市的覆盖面积密度。根据前两家盒马mini的选址可以显现出,其定坐落于物业条件受限的城市中心区域,此前这些区域大店或无法到达,或开店成本高企,变大颗粒度后的盒马mini,选址更为灵活性,同时又能顾及有所不同消费场景定位,调整商品类型,触达有所不同客群。如今盒马mini早已开始了拷贝,第三家店也在计划中,不回避不会追随盒马大店的节奏,去做到更加密集的渗入,填补大店之间的网络缝隙。

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